Trüffelmarkt Murten

Der Trüffelmarkt Murten bringt am Wochenende vom 14. und 15. November 2026 wieder feine Aromen und besondere Genussmomente in die Altstadt. Rund 22 Ausstellerinnen und Aussteller präsentieren Trüffel, regionale Spezialitäten und verschiedenste Produkte rund um den edlen Pilz.

Während zwei Tagen dreht sich in Murten alles um den unverwechselbaren Geschmack des Trüffels. Neben frischen Trüffeln gibt es an den Marktständen zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, darunter Pasta, Gewürze, Reis, Fondues und weitere Kreationen mit Trüffelaroma.

Ein besonderes Highlight ist die Trüffel- und Weindegustation im Hotel Murtenhof & Krone. Dabei treffen ausgewählte Weine des Vully-Winzers Christophe Dupasquier auf kleine Häppchen mit Trüffel – eine genussvolle Kombination aus regionalem Wein und feinen Aromen.

Auch rund um den Markt wartet ein abwechslungsreiches kulinarisches Programm. Im Zelt vor der Französischen Kirche wird bereits am Freitagabend das beliebte Trüffelfondue serviert. Am Samstag und Sonntag können Besucherinnen und Besucher zudem Trüffelrisotto geniessen.

Ein weiterer Höhepunkt ist der Trüffelabend. Spitzenköche aus der Region kreieren ein 5-Gang-Menü rund um den Trüffel, begleitet von ausgewählten Weinen aus dem Vully. Die Plätze sind begrenzt und eine frühzeitige Reservation empfiehlt sich.