Trüffelmarkt Murten

Der Trüffel und sein einzigartiges Aroma sind am Wochenende vom 18. bis 19. November in Murten wieder zu finden. Besuchen Sie die 22 Aussteller und lassen Sie sich von diesem hervorragenden Produkt verzaubern.

Der Trüffelmarkt in Murten hat sich in den letzten Jahren zu einem unumgänglichen Ereignis in der Trüffelwelt der Schweiz entwickelt. Der zweitägige Trüffelmarkt von Murten empfängt Sie in der Rathausgasse im Herzen der Altstadt. Mit mehr als 20 Ausstellern kann man hier das rohe Produkt des Trüffels kaufen, aber auch Trüffelprodukte wie Pasta, Risotto oder verschiedene Gewürze.

Es werden auch zwei gastronomische Abende angeboten. Ab Freitagabend, dem 15. November, ist das Trüffelfondue der große Star und wird in einem aufgestellten Zelt am Ende der Rathausgasse vor der Französischen Kirche serviert.
Am Samstagabend, dem 16. November, wird auch der traditionelle Trüffelabend wieder stattfinden. Wie im letzten Jahr wird ein 5-Gänge-Menü, das von regionalen Spitzenköchen zusammengestellt wurde, vor Ort zubereitet und serviert. Vully Weine werden dieses Menü begleiten, das reich an Aromen zu sein verspricht.

Dieses gastronomische Angebot wird durch ein Trüffelrisotto ergänzt, welches an den beiden Markttagen im Festzelt serviert wird.

Mit dem Trüffelmarkt in Murten verspricht der November ein Monat voller Gaumenfreuden zu werden. Kommen Sie vorbei und verwöhnen Sie Ihre Augen und Ihren Gaumen, während Sie den einzigartigen Charme der Altstadt von Murten genießen.