Déjà connue et appréciée à l’époque des Romains, l’asperge a trouvé dans la Broye et le Vully le sol sablonneux et limoneux nécessaire sa culture.
Située au pied de la colline d’Avenches, la ferme des Eterpis cultive les asperges vertes chaque printemps, entre le mois d’avril et le mois de mai.
Après une visite de l’exploitation, vous prendrez part à la cueillette de ce légume. Vous repartirez d’ailleurs avec une botte de ces délicieuses asperges pour les déguster à la maison !
Visite en français
Inscription obligatoire en ligne ou auprès d'Avenches Tourisme
Durée de la visite: 1h
Prix : CHF 15.- par personne (incluant une botte d'asperges de 500gr)
Gratuit pour les enfants jusqu'à 12 ans (sans botte d'asperges)
Un nombre minimum de participants est requis pour cette visite
Lieu de rendez-vous : Ferme des Eterpis (voir plan sous l'onglet "Documents")
Délai d’inscription : jeudi 11 mai 2023 à 12h00
